Deutsch-französische Spezialitäten – Biosphären-Markt in Grünstadt

Am Sonntag, 6. September findet in Grünstadt der nächste deutsch-französische Biosphären-Markt statt. Auf dem Luitpoldplatz bieten von 11 bis 18 Uhr mehr als 40 Stände Spezialitäten und Handwerkskunst aus dem Pfälzerwald, von der Weinstraße und aus den Nordvogesen an. Die kulinarische Produktpalette reicht von Fleisch- und Wurstwaren über Ziegenkäse, Essige, Säfte und Bioweine bis zu Obst, Gemüse, Honig und Backwaren. Ein vielfältiges Getränkeangebot von Winzern und einem Bierbrauer gehört ebenso dazu. Parallel zum Marktgeschehen lädt Grünstadt ab 13 Uhr zum verkaufsoffenen Sonntag ein. Um die Einkäufe frisch zu halten, bietet der Abiturjahrgang des Leininger-Gymnasiums am Eingang der Fußgängerzone einen Kühlservice an.

Ziel der deutsch-französischen Biosphären-Bauernmärkte ist es, die Landwirtschaft in der Region zu stärken und bei Einheimischen wie Gästen für den Kauf von regional erzeugten Produkten zu werben. So werden lange Transportwege vermieden und ein Beitrag zum Schutz der einzigartige Kulturlandschaft des Biosphärenreservats geleistet.

Weitere Informationen online unter www.pfaelzerwald.de

Die Biosphären-Bauernmärkte werden unterstützt durch das Land Rheinland-Pfalz.

Auf dem Biosphären-Markt gibt es Produkte aus der Region. Foto: Biosphärenreservat/Eva Hartmann

Unterwegs im Biosphärenreservat – Themenführungen von Ursauriern bis zu König Ludwig

Die Biosphären-Guides laden im September und Oktober zu Entdeckungstouren durch den Pfälzerwald ein. Dabei machen sie die Schönheit und Einzigartigkeit der herbstlichen Natur sichtbar. Die Themen ihrer unterhaltsamen und abwechslungsreichen Führungen richten sich sowohl an Erwachsene wie auch an Familien mit Kindern. Für alle Wanderungen und Spaziergänge ist eine vorherige Anmeldung notwendig. Die Kontaktdaten finden sich unter dem jeweiligen Angebot.

Touren im September

Am Samstag, 5. September, begibt sich Biosphären-Guide Gerlinde Pfirrmann von 11 bis 15 Uhr auf die “Spuren” der Ursaurier. Die Tour zeigt, wo schon die Vorfahren der Saurier unterwegs waren und Spuren hinterlassen haben. Das Angebot richtet sich an Erwachsene und kostet pro Person 15 Euro. Anmeldungen sind bis zum 2. September per Mail an anmeldung@pfaelzerwald.bv-pfalz.de möglich. Treffpunkt ist am Spotplatz in Eschbach.

Zu einer naturkundliche und historischen Wanderung über den Graf-Heinrich-Weg lädt am Sonntag, 6. September, vom 15 bis 19 Uhr Biosphären-Guide Anke Vogel ein. Vom Startpunkt am Wanderparkplatz unterhalb der Burg Lemberg geht es entlang romantischer Pfade. Thematisch beleuchtet die Tour Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Die Teilnahme kostet 10 Euro für Erwachsene, 5 Euro pro Kind. Anmeldungen sind bis zum 5. September per Mail an ankevogel@g-ig.de oder unter der Telefonnummer 06331-62124 bzw, 0152-21664944 möglich.

Auf dem Südteil des Premiumwanderweges „Pirmasenser Felsenwald“ zeigt Biosphären-Guide Gabi Martin am Samstag, 12. September, imposante Felsformationen, einen idyllisch gelegenen Weiher, herrliche Aussichten und beeindruckende Natur! Die Tour startet um 11 Uhr am Forsthaus Beckenhof in Pirmasens und endet gegen 15 Uhr. Teilnehmen können Erwachsene und Familien mit Kindern ab zwölf Jahren. Die Teilnahmegebühr liegt bei 8 Euro für Erwachsene, 4 Euro pro Kind. Anmeldungen sind bis zum 11. September erbeten an gabimartin@g-ig.de oder telefonisch unter 0151-55936615.

Alte Mythen, Sagen und Geschichten stehen am Samstag, 12. September bei einer Führung mit Biosphären-Guide Anke Vogel rund um das Naturdenkmal Rothenberg auf dem Programm. Startpunkt ist um 15 Uhr am Parkplatz des Sportvereins in Lemberg, Ende der Wanderung ist um 18 Uhr. Die Tour eignet sich sowohl für Erwachsene als auch für Familien. Die Kosten betragen 10 Euro pro Person, für Kinder 6 Euro. Anmeldung bis 11. September per Mail an ankevogel@g-ig.de oder telefonisch unter 06331-62124 bzw. 0152-21664944.

Biosphären-Guide Andrea Frech begibt sich am Sonntag, 13. September, von 13 bis 16 Uhr auf die Spur der Waldgeister. Auf dem Ramburgweg macht sie die Welt der mystischen Wälder und Waldbewohner greifbar. Die Wanderung beginnt auf dem Parkplatz der freiwilligen Feuerwehr in Ramberg. Das Angebot richtet sind an Erwachsene und kostet 15 Euro pro Person. Anmeldungen sind möglich bis zum 11. September per Mail an a_frech_69@yahoo.de oder telefonisch unter 0174-2986705.

Am Sonntag, 20. September, startet Biosphären-Guide Hans-Joachim Fette um 10.30 Uhr am Schloss Villa Ludwigshöhe zu einer Wanderung auf den Spuren König Ludwigs. Bis 14.30 Uhr dreht sich alles um die Verbundenheit des bayrischen Herrschers mit der Pfalz. Die Wanderung richtet sich an Erwachsene und kostet 16 € pro Person. Anmeldungen nimmt das Biosphärenreservat Pfälzerwald bis zum 13. September per E-Mail entgegen: anmeldung@pfaelzerwald.bv-pfalz.de.

Touren im Oktober

Unter dem Titel „Alles in Butter“ geht Biosphären-Guide Gerlinde Pfirrmann am Samstag, 17. Oktober, von 11 bis 15.30 Uhr alltäglichen Redensarten und ihrer Verbindung zur Natur auf den Grund. Treffpunkt ist auf dem Bahnhofsparkplatz in Wildgartswiesen. Die Wanderung richtet sich an Erwachsene. Die Kosten liegen bei 15 Euro pro Person. Anmeldungsschluss ist der 15. Oktober per Mail an anmeldung@pfaelzerwald.bv-pfalz.de.

Die Tour mit Biosphären-Guide Gabi Martin am Samstag, 24. Oktober, führt über den Nordteil des Premiumwanderweges “Pirmasenser Felsenwald”. Zwischen 11 und 15 Uhr durchwandert die Gruppe das idyllisch gelegene Glastal und erfährt, wie die Menschen dort im 18. Jahrhundert lebten. Zielgruppe sind Erwachsene und Familien mit Kindern ab zwölf Jahren. Teilnahmegebühr:
8 Euro pro Erwachsenen, 4 Euro pro Kind. Anmeldungen sind per Mail an gabimartin@g-ig.de oder telefonisch unter 0151-55936615 bis zum 23. Oktober möglich.

Mehr zu den Biosphären-Guides online unter www.pfaelzerwald.de/biosphaeren-guides

Regionales Fleisch genießen – Kulinarische Aktionstage im Biosphärenreservat

Vom 28. August bis zum 13. September finden in Partnerrestaurants des Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvogesen die jährlich wiederkehrenden kulinarischen Aktionstage rund um das Fleisch von Glanrindern statt. Die Tiere werden in der Region bei Sommerweidehaltung im Freien aufgezogen und mit hofeigenem Futter oder regionalem Futter versorgt.
Die teilnehmenden Restaurants sind das Restaurant Seehaus Forelle in Ramsen, das Hotel-Restaurant Pfälzer Hof in Edenkoben, das Restaurant Ritterhof zur Rose in Burrweiler, das Gasthaus Müllers Lust in Hofstätten, das Naturfreundehaus Finsterbrunnertal bei Kaiserslautern, das Naturfreundehaus Rahnenhof in Carlsberg-Hertlingshausen und Hotel Restaurant Fröhlich in Kaiserlautern.Zu Beginn der 1980er Jahre war das Glanrind fast ausgestorben, da es den schweren Hochleistungsrindern deutlich unterlegen war. Mittlerweile erlebt das Glanrind eine kleine Renaissance, auch weil es im Pfälzerwald sehr gut als tierischer Landschaftspfleger zur Erhaltung offener Weideflächen eingesetzt werden kann. Seine Haltung und Vermarktung sind daher wertvolle Beiträge zum Arten- und Biotopschutz sowie zur Kulturlandschaftspflege im Biosphärenreservat. Die offenen Weideflächen ergeben im Wechselspiel mit den zusammenhängenden Waldbereichen eine attraktive Kulturlandschaft und wichtige Lebensräume mit vielen seltenen Tier- und Pflanzenarten. Weitere Informationen zu den kulinarischen Aktionstagen im Biosphärenreservat Pfälzerwald gibt es unter www.pfaelzerwald.de/termine.

Diese Aktion wird vom Land Rheinland-Pfalz unterstützt.

Quellen im Pfälzerwald – Forschungsprojekt mit ehrenamtlichen Helfern

Im Biosphärenreservat Pfälzerwald gibt es rund 2000 Quellen. Sie sind Lebensraum für seltene Moose, Insekten und Amphibien. Gleichzeitig sind Quellen von großer Bedeutung für den gesamten Wasserhaushalt. Sie speisen Bäche und Flüsse und stabilisieren den Grundwasserspiegel. Intakte Quellen wirken wie natürliche Speicher: Sie geben Wasser langsam ab, lindern Trockenzeiten und tragen dazu bei, die Natur lebendig und widerstandsfähig zu erhalten.

Um den Zustand der Quellen im Pfälzerwald bestimmen zu können, sucht das Biosphärenreservat ehrenamtliche Helfer. Wer sich für eine Mitarbeit interessiert erhält alle wichtigen Informationen in einer kostenlosen Fortbildung am Freitag, 21. August von 13.40 bis 19.30 Uhr in der Biosphärenakademie in Lambrecht. Sie setzt sich aus einem theoretischen und einem praktischen Teil in der freien Natur zusammen. Die Freiwilligen lernen dabei, wie man Quellen findet, beschreibt und dokumentiert. Die Arbeit kann sofort nach der Weiterbildung beginnen. Die Anzahl der Einsätze liegt im Ermessen der Freiwilligen. Je mehr Daten erhoben werden desto wertvoller ist die Mitarbeit für den Schutz der Quellen.

Die erhobenen Daten helfen dem Biosphären-Team, Renaturierungs- und Revitalisierungsmaßnahmen zu planen, um diese einzigartigen Lebensräume zu erhalten. Insgesamt wird es vier Fortbildungen an verschiedenen Standorten im Biosphärenreservat geben. Um eine Quellenkartierung durchzuführen, reicht eine einmalige Teilnahme. Anmeldungen und Fragen per Mail an s.koengeter@pfaelzerwald.bv-pfalz.de. Weitere Informationen unter https://www.pfaelzerwald.de/projekte/quellenkartierung/

Die Maßnahme wird mit Mitteln des Landes Rheinland-Pfalz gefördert.

Bildunterschrift:
Sturzquelle im Pfälzerwald. Foto: Biosphärenreservat/ Holger Schindler