A K T U E L L
Advent im Schafstall am 2. Adventswochenende / 07.12. und 08.12.2024
Eine gemeinsame Veranstaltung vom Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen und dem Schaf- und Tierzuchtverein Busenberg/Drachenfels und Umgebung im Schafstall der Wasgauschäferei in Busenberg bei Dahn. Für das leibliche Wohl sorgen der Verein, die Wasgauschäferei und Landfleischerei Keller.
Samstag 07.12.2024 ab 16 Uhr – Eröffnung um 18 Uhr – 19 Uhr Stallmesse – Besuch vom Nikolaus
Sonntag 08.12.2024 ab 11 Uhr – Besuch eines Zauberers (14 Uhr) – der Pfalzesel kommt – Stockbrot – Kaffee & Kuchen und Auftritt der Wasgaumusikanten ab 15 Uhr
Unsere Schäferinnen und Schäfer sind wichtige Partner*innen beim Naturschutz und beim Erhalt der Kulturlandschaft des Biosphärenreservats. Die Offenlandbereiche im Pfälzerwald sind besonders artenreiche Biotope, in denen viele teilweise stark gefährdete Tier- und Pflanzenarten eine Heimat haben. Eine umweltschonende Aufzucht der Lämmer auf kräuterreichen Wiesen im Pfälzerwald sowie kurze Transportwege und eine Schlachtung, die das Wohl der Tiere im Blick behält, garantieren ein Fleisch von besonderer Qualität und Frische, das sich durch eine günstige Kohlendioxid-Bilanz auszeichnet.
Die Koordination der Initiative, die die Schäfereibetriebe unterstützen will und übers Jahr verteilt eine Reihe von Events und Umweltbildungsveranstaltungen bietet, erfolgt über das Team des Biosphärenreservats. Finanziert wird das Projekt durch das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität.
Im neuen Flyer der Lamminitiative Pfälzerwald finden sich Informationen zur Initiative sowie die Kontakte zu unseren Direktvermarktern von Lammfleisch, Ziegen- und Schafprodukten.
Vorausschau 2025
Deutsch-französische Biosphären-Bauernmärkte 2025 mit Produkten von Lamm und Schaf mit Stand 22.11.2024 (weitere Märkte folgen).
15. Juni 2025 in Rumbach
19. Oktober 2025 in Maikammer
Kulinarische Lammwochen vom 11.04. – 27.04.2025
Advent im Schafstall 2025 am 06. und 07. Dezember 2025 in Busenberg
