Unsere Partnerbetriebe bekennen sich zu den Zielen des Biosphärenreservats und arbeiten mit uns zusammen.
Unsere Partner*innen greifen dabei auf die besondere Produktvielfalt des Pfälzerwalds und der Weinstraße zurück.
Sie reicht von Waldhonig, heimischen Wildprodukten, Bioweinen, Sekten, Fleisch von Robustrindern, Ziegen und Lämmern, die auf kräuterreichen Waldwiesen gehalten werden, über Forellen aus unseren glasklaren Bächen bis hin zu mediterranen Früchten wie Kastanien oder Feigen. Diese Produkte finden sich zum Beispiel auf den Speisekarten unserer Gastronomen wieder. Viele Betriebe bieten ihre Waren auch als Direktvermarkter an. Auch heimisches Holz – verarbeitet zu Kreativmöbeln, Holzspielzeug oder Barriquefässern – spielt eine wesentliche Rolle im Angebot der Partnerbetriebe. Die Partner*innen im Bereich “Bildung für nachhaltige Entwicklung”, kurz BNE, vermitteln Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen Denken und Handeln im Sinne eines zukunftsorientierten Miteinander von Mensch und Natur.
Die Partnerbetriebe fungieren als Botschafter des Biosphärenreservats.
In der Öffentlichkeit tritt das Partnernetzwerk durch gemeinsame Aktionen wie den kulinarischen Wochen rund um pfälzische Weidetiere und Erzeugnisse aus dem Biosphärenreservat auf oder als Beschicker auf unseren Biosphären-Märkten.
