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Honigschleudern und Sensorik-Kurs beim Partnerbetrieb Haus der Nachhaltigkeit

22. Mai 2022 von 13:00 - 16:00 Uhr
Johanniskreuz

Im Rahmen des Bienentages findet eine spezielle Vorführung zum Thema Honigschleudern und ein Vortrag mit sensorischer Honigverkostung statt.

Um 13 Uhr geht’s ran an die Waben. Imker Ewald Hüther von der Aktion BienenPlus und Leiter der dortigen Wachsmanufaktur bringt eigens gefüllte Waben mit und schleudert live vor Ort. Mit vielen Infos rund um Bienen und Honig wird der goldene Schatz geerntet. Die etwa 1-stündige Vorführung zeigt die notwendigen Arbeitsschritte und klärt offene Fragen zum Thema Imkern.

Dann folgt ab 14:30 Uhr ein etwa 20 minütiger Vortrag „Rund um den Honig“ von Frau Prof. Dr. Hornung und Frau Daniela Becker, der von der Offenen Digitalisierungsallianz Pfalz getragen wird. Direkt im Anschluss werden verschiedene Honigarten sensorisch verkostet und besprochen. Diese besondere Verkostung und Besprechung der unterschiedlichsten Honigsorten wird bis 16 Uhr dauern.

wichtige Informationen: