06. Mai 2023 von
10:00 - 16:00 Uhr
Wingen
3 Rue de la Montagne
F-67510 Wingen
Wildkräuter in der Frühlingsküche (Kurs UP 206)
Der Frühling besticht durch zarte Kräuter und das erste frische Grün. So klein und zart die Kräuter sind, sie haben es in sich: sie strotzen vor Vitaminen, Mineralstoffen und den wichtigen sekundären Pflanzenstoffen und können uns helfen, uns gesund und ausgewogen zu ernähren. Sie unterstützen unser Immunsystem und machen aus einfachen Gerichten ein erstaunliches Geschmackserlebnis.
Nach einem Einführungsvortrag werden auf den umliegenden naturbelassenen Wiesen Wildkräuter zum Essen vorgestellt und gesammelt. Daraus wird gemeinsam ein schmackhaftes, gesundes, mehrgängiges Wildgemüse-Menü zubereitet.
Alle wichtigen Informationen:
Biosphären-Guides: Ursula und Johannes Schauer
Datum: Samstag, 06.05. 2023, 10:00 bis 16:00 Uhr
Treffpunkt: Kräuterschule Wildwiese 3, Rue de la Montagne F-67510 Wingen
Kosten: 48 Euro/Person, inkl. Skript, Essen, alkoholfreie Getränke
Hinweis: Geeignetes Schuhwerk!
Anmeldung: VHS-PAMINA Wissembourg (F)
www.up-pamina-vhs.org Telefon: 0(033) 3 88 94 95 64