Marmeladenmarkt Johanniskreuz – Pfälzerwald
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Marmeladenmarkt Johanniskreuz

06. Oktober 2019 von 10:00 - 17:00 Uhr

Eine Vielfalt an Genüssen rund um die Früchte von Feldern, Wald und Gärten. Es gilt die Vielfalt an Früchten, Beeren, Nüssen, Obst, Gemüse und vielem mehr für die kalte Jahreszeit zu konservieren. Süße und herzhafte Marmeladen, Chutneys, Essige, Öle und Liköre.

Eine Vielfalt an Genüssen rund um die Früchte von Feldern, aus Gärten und vom Rebstock. Nehmen Sie beim Besuch des Marmeladenmarktes am Haus der Nachhaltigkeit die Vielseitigkeit unseres Biosphärenreservates aus der warmen Saison mit in die dunkle Jahreszeit.

Herbstzeit ist Erntezeit und die Natur schenkt uns Gaben im Überfluss. Ganz langsam bereitet sich die Natur auf den Winter vor. Mit den unterschiedlichsten Methoden gilt es nun von der Vielfalt an Früchten, Beeren, Nüssen, Obst, Gemüse und vielem mehr, den Geschmack für die kalte Jahreszeit einzufangen, zu verfeinern, zu kombinieren und zu konservieren. Unsere Anbieter halten für jede Geschmacksrichtung eine vielfältige Auswahl an süßen und herzhaften Marmeladen, Chutneys, Essigen, Ölen und Likören bereit. Es gibt ein grenzenloses Angebot für jede Vorliebe. Ob pfälzisch-exotische Kreationen, wie die Kirschkonfitüre mit Cassis, herbstliches Kürbis-Chutney, Feigenmarmelade mit Rum oder Feigensenf. Haben Sie eigentlich schon mal Pfälzer Nutella probiert? Außerdem stehen selbstgemachte Gemüse-Soßen aus Pfälzer Tomaten und eingelegte Früchte, sowie Pestos, verschiedenste Honigsorten und schwarze Nüsse zur Auswahl. Oder wie wär’s mit einem fruchtigen „HUGO-Gelee“ auf einem frisch gebackenen Bauernbrot, einer frischen Kräutermischung zum Verfeinern von Salaten oder Soßen oder einem edlen Blütensalz? Es findet sich für jeden Geschmack etwas, denn regional ist einfach genial!

Termin:         Sonntag, 06. Oktober 2019

Uhrzeit:         10-17 Uhr

Kontakt         Haus der Nachhaltigkeit

Johanniskreuz 1a

67705 Trippstadt

Tel.: 06306/9210-130

Mail: hdn@wald-rlp.de

Internet: www.hdn-pfalz.de

Weitere Informationen finden Sie hier.