19. Oktober 2018 bis 02. November 2018
Die kulinarischen Glanrindertage vom 19. Oktober bis 2. November 2018 bieten köstliche Gerichte vom Glanrind aus dem Pfälzerwald und seinem Umland bei den gastronomischen Partnerbetrieben des Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvogesen. Das Fleisch dieser relativ seltenen Rinderrasse ist besonders schmackhaft, da die Tiere bei Sommerweidehaltung im Freien aufgezogen werden und mit hofeigenem Futter oder Futter aus der Region versorgt werden. Mit viel Liebe bereiten unsere Köche aus dem naturnah erzeugten Fleisch besondere Gerichte für Sie zu, ohne auf Kreativität und Tradition zu Mehr Infos finden Sie demnächst hier.
Den aktuellen Flyer zu den kulinarischen Glanrindertagen 2018 mit teilnehmenden Restaurant können Sie hier aufrufen.